完全予約限定コース

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完全予約限定コースとは・・・

店主が厳選するお肉のしゃぶしゃぶだけではなく、海鮮やお勧め料理をゆっくり楽しんで頂きたいとの思いから、前日までの完全予約限定コースをご用意しております。お好みのコースを是非お探しください。

コースはご同行者様、皆様同じコースのご注文とさせて頂きます。ご予約1名様からご注文頂けます。ご出発のお時間指定があり、時間が限られているお客様はご予約時にお申し付けください。

店主一人で料理をしている為、お料理提供時間を頂く場合がございます。精一杯頑張りますので、ご理解頂けると助かります。
手狭な店内ではございますが、どうぞごゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。

海鮮しゃぶしゃぶと厳選肉のしゃぶしゃぶを両方楽しむコース

お一人様10000円(税別)

【ご提供期間12月から2月末まで】
海鮮しゃぶしゃぶとお肉のしゃぶしゃぶ両方を楽しむ贅沢なコースが今シーズンも帰って来ました。冬の海鮮とこだわりのお肉をごゆっくりご賞味ください。

  • お任せおつまみ2品
  • (ご予約当日のおすすめ食材を使用したおつまみを2品ご用意させて頂きます。しゃぶしゃぶ前にビールやハイボールと共にお楽しみください。)
  • 海鮮しゃぶしゃぶ
  • ・ズワイ蟹など5〜6種類程度おすすめの魚介類をご用意させて頂きます。鮮度の良いお魚をしゃぶしゃぶする大人の食べ方を是非お楽しみください。シャンパンとの相性は格別です。
  • ※海鮮しゃぶしゃぶその日の一例
  •  《ズワイ蟹、天然真鯛、活帆立、牡蠣、本鮪中トロ、真たち》
  • ※内容は良い食材を吟味させて頂きたい為、お任せさせて頂きますが、好き嫌いなどご希望がございましたら、ご相談くださいませ。
  • 厳選肉のしゃぶしゃぶ
  •  ・特選黒毛和牛ロース
  •  ・吟味経産牛ロース
  •  ・黒毛和牛タン
  •  ・赤平ワインラム
  •  ・大樹ホエー豚
  •  ・平取黒豚
  •  ・野菜盛り合わせ
  •  ・〆のうどん又はラーメン
  • 一口アイス

秋から冬への味覚コース(ご提供期間11月から12月末)

お一人様8,000円(税別)

  • まずは魚介の酒蒸し
  • 活寒い中、ようこそお越しくださりました。最初は身体を温めて頂く為に蛤や浅利などその日のお勧め魚介の酒蒸しからご用意させて頂きます。
  • 秋から冬へのお造り
  • 脂がのり始めた鮮度の良い鯖を使用した〆鯖や貝類などのお刺身を4種盛り程度でご用意致します。
  • 秋から冬への味覚天ぷら 野菜を添えて
  • ご予約当日の一番良い食材を店主自ら丁寧に揚げます。
  • 特選肉のしゃぶしゃぶ
  •  ・特選黒毛和牛
  •  ・吟味経産牛
  •  ・黒毛和牛タン
  •  ・平取黒豚
  •  ・大樹ホエー豚
  •  ・野菜盛り合わせ
  •  ・〆のうどん又はラーメン
  • 一口アイス

※秋から冬への味覚コース10,000円バージョンもございます。上記の使用する食材内容がグレードアップする他、特選黒毛和牛の一口〝ミスジ″ステーキが加わります。
ご希望のお客様はご予約時に味覚コースの10,000円のコースで、又は味覚コースの一口〝ミスジ″ステーキが付いたコースでとお申し付けくださいませ。
その他金額が同じコースが複数ありますのでコース名をお伝えくださいますと大変助かります。

 

定番人気メニューと厳選肉のしゃぶしゃぶコース

お一人様10,000円(税別)

何度同じものを食べても飽きない、弊店の絶対外せない人気メニューを取り揃えました、しの平満喫コースです。初めてご来店のお客様も、常連のお客様にも大変お勧めコースです。

  • ■先付 活鮹の唐揚げ
  • ■前菜 本日のカルパッチョ
  • ■天ぷら 活鮑の天ぷら
  • ■串揚げ 本鮪赤身の串揚げ
  • ■厳選肉のしゃぶしゃぶ
  •  ・特選黒毛和牛
  •  ・吟味経産牛
  •  ・黒毛和牛タン
  •  ・平取黒豚
  •  ・大樹ホエー豚
  •  ・野菜盛り合わせ
  •  ・〆の麺
  • ■一口アイス

 

釣りキンキしゃぶしゃぶと厳選肉のしゃぶしゃぶコース

お一人様15,000円(税別)

魚の王様、釣りキンキのしゃぶしゃぶと厳選肉のしゃぶしゃぶ両方を楽しむ贅沢なコースです。

  • ■先付 一口のはじまり
  • ■前菜 本日のカルパッチョ
  • ■釣りキンキのしゃぶしゃぶ
  • ■厳選肉のしゃぶしゃぶ
    •  ・特選黒毛和牛
    •  ・吟味経産牛
    •  ・黒毛和牛タン
    •  ・平取黒豚
    •  ・大樹ホエー豚
    •  ・野菜盛り合わせ
    •  ・〆の麺

    ■一口アイス

熟成経産牛のビーフカツレツと厳選肉のしゃぶしゃぶコース

お一人様10,000円(税別)

熟成経産牛をビフカツに仕上げました。カツレツにする事で赤身の旨さが引き立ちます。特製デミグラスソースをたっぷりかけてお召し上がりください。厳選肉のしゃぶしゃぶも楽しめる、お肉の好きなお客様に捧げるコースです。

  • ■先付 一口のはじまり
  • ■前菜 本日のサラダ仕立て
  • ■熟成経産牛のビーフカツレツ 特製デミグラスソース
  • ■お口直し
  • ■厳選肉のしゃぶしゃぶ
    •  ・特選黒毛和牛
    •  ・黒毛和牛タン
    •  ・平取黒豚
    •  ・大樹ホエー豚
    •  ・野菜盛り合わせ
    •  ・〆の麺

    ■一口アイス

天ぷらと厳選肉のしゃぶしゃぶのコース

お一人様8,000円(税別)

弊店でも人気の天ぷらと厳選肉のしゃぶしゃぶを楽しむコース。天ぷらとシャンパンやハイボールを楽しんでからしゃぶしゃぶを食べませんか?

  • ■前菜  本日のサラダ仕立て
  • ■天ぷら  魚介類3種、野菜2種
  •  (活鮑などお勧め魚介類と旬の野菜をご用意させて頂きます。)
  • ■お口直し
  • ■厳選肉のしゃぶしゃぶ
    •  ・特選黒毛和牛
    •  ・吟味経産牛
    •  ・平取黒豚
    •  ・大樹ホエー豚
    •  ・野菜盛り合わせ
    •  ・〆の麺

    ■一口アイス

 

キャンセルにつきまして…

予約限定コースの為、当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。キャンセル料の確認はスタッフまでお願い致します。
お客様のご来店が確定していない場合、ご予約としてお受けできない場合がございます。ご来店確定後のご予約をお願いしております。