店主の厳選したお肉を一人一鍋で楽しむ。
しゃぶしゃぶセットはお好きなお肉の組み合わせをお選びいただけます。
コースではございませんので前菜などは付いておりません。
多くはありませんが、当日の前菜メニューをご用意しております。

大変恐縮ではございますが、お席料としてお一人様550円（税込）を別途ご頂戴します。
※お席料となりますので、お料理（お通し）提供はございません。

※しゃぶしゃぶセットはお一人様、１セットご注文頂きます。

 

新しの平セット　6,000円
（税込価格　6,600円）

店主が厳選した繊細なA-5の雌牛黒毛和牛と
希少な黒毛和牛タン、
そして道産豚と共にお楽しみください。

■特選黒毛和牛

■黒毛和牛　牛タン

■本日の厳選道産豚ロースとバラ

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン

 

特選しの平セット6,500円
(税込価格　7,150円）

店主が厳選した脂の旨みがさらっとしたA-5の
特選雌牛黒毛和牛と厳選した経産牛など、
牛盛り合わせと豚を楽しめる人気セット。
豚と牛の比率は半々で盛り合わせになったセットです。

■特選雌牛黒毛和牛ロース
（サーロイン又はリブロース
当日の入荷状況でお任せ。）

■特選雌牛黒毛和牛お任せ部位

■吟味経産牛

■本日の厳選道産豚 ロースとバラ

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン

 

豪華しの平セット　7,500円
（税込価格　8,250円）

全種類盛りの豪華なセット。
豚も牛もタンもラムも一通り食べれます。
全てを味わえるこちらのセットも
弊店の一番人気のセットです。

■特選雌牛黒毛和牛ロース
（サーロイン又はリブロースを
入荷状況でお任せ。）

■特選黒毛和牛お任せ部位

■赤身主体の経産牛

■黒毛和牛　牛タン

■白糠産サフォーク

■本日の厳選道産豚 ロースとバラ

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン

 

豚ラムセット　5,500円
(税込価格　6,050円）

北海道ならではの ラム肉を加えたセットです。

■白糠産サフォーク

■本日の道産厳選豚ロースとバラ

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン

 

豚づくしセット　5,500円
（税込価格　6,050円）

豚好きのお客様の為の豚オンリーセット。

■本日の厳選道産豚盛り合わせ

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン

牛づくしセット　10,000円
(税込価格　11,000円）

牛好きのお客様の為の牛オンリーセット。

■特選雌牛黒毛和牛盛り合わせ

■吟味経産牛

■黒毛和牛　牛タン

■野菜盛り合わせ

■〆の道産小麦ラーメン